有那么几年，你要是问一个徐州人，家乡有啥好玩的，他可能会挠挠头，想半天，然后憋出一句：“要不……我带你去吃地锅鸡？”
那时候的徐州，在很多人的印象里，标签很单一：苏北、重工业、煤。就连他们自己，也时常拿青岛开涮，自嘲是“鲁B的小老弟”，话里话外透着一股羡慕和那么点不甘心。
可谁能想到，风水轮流转。
就在大家还没回过神的时候，徐州像换了个人似的，突然就火了。
不服气，是最好的发动机
一切的改变，往往源于一次扎心的对比。
时间拨回到2018年左右，一个徐州人跑到青岛，站在五四广场上，海风吹着，高楼林立。再想想自己家那边，空气里还飘着若有若无的煤灰味。那种感觉，就像班里那个一直考不过的学霸，不仅成绩好，人长得帅，家里条件还优越。
你看人家那成熟的旅游配套，再看看自己这边，除了饭店老板，几乎没人把你当游客。这种落差，说白了，就是一种刺痛感。
但徐州这地方邪门，骨子里就流淌着楚汉争霸的血液。刘邦和项羽在这片土地上斗了一辈子，那种“王侯将相宁有种乎”的不服输精神，早就刻进了基因里。
凭什么？
青岛能行，我徐州为啥不行？
这股劲儿一上来，就不得了了。别的城市搞发展是小步快跑，徐州直接就是百米冲刺。
“咱家有宝贝，藏不住了！”
徐州的第一张牌，打得又硬又绝。
西安有兵马俑，洛阳有龙门石窟，都是国宝级。徐州有什么？徐州有汉墓，而且是“管够”的那种！
以前这些宝贝都静静地躺在地下，现在，徐州人决定把它们全请出来见见世面。楚王陵、龟山汉墓、狮子山兵马俑……一个个都安排上。
“地下看西安，地上看徐州”，这句口号一喊出来，格局立马就打开了。
更骚的操作还在后头。那阵子电视剧《琅琊榜》大火，徐州文旅局一看，机会来了，连夜就挂上横幅，说“梅长苏的原型，很可能就是咱徐州人！”
这事儿靠不靠谱，历史学家们估计得吵半天。但对游客来说，这不重要。重要的是，徐州这个城市，有趣，会玩，敢想敢干。
这种“我不管，先蹭上热点再说”的劲头，硬是把沉闷的历史文化，玩出了互联网时代的网感。
一锅鸡，暖了一座城
如果说汉文化是徐州的“面子”，那地锅鸡和徐州人的热情，就是深入骨髓的“里子”。
这道菜，已经成了徐州的非官方形象大使。
来徐州的游客，很少有不被地锅鸡老板的热情“攻击”到的。你刚坐下，老板就凑过来问：“大哥，口味咋样？辣不辣？不够我让后厨再给你加勺辣子！”
吃得满头大汗，老板娘可能就端着一碗绿豆粥过来了：“大姐，喝碗粥，解解辣！”
这种感觉，不像是消费，更像是到亲戚家串门。
说白了，这就是苏北人骨子里的实在和耿直。他们可能不会说太多花里胡哨的客套话，但会用最直接的方式让你感受到他们的真诚。在一众旅游城市里，这种不把你当“韭菜”而是当朋友的体验，太稀缺了，也太珍贵了。
让你“感动”的城市细节
光有好吃的和好玩的还不够，一个城市的舒适度，藏在那些不起眼的细节里。
这几年的徐州，在城建上简直跟开了挂一样。
以前出门靠公交，现在地铁线路一条接一条地开通，去哪都方便。
市中心的云龙湖，被收拾得比一些江南名湖还要精致秀气。徐州人嘴上谦虚：“跟西湖比不了，跟玄武湖还是能碰一碰的。”但那份骄傲，藏都藏不住。
最夸张的是，连公厕都成了一道风景线。干净到什么程度？有北京来的游客说，感动得想给保洁阿姨写封感谢信。
当一个城市开始在这些“面子”工程之外的地方下功夫时，说明它是真的想让你留下来，想让你觉得舒服。
从被人调侃的“煤城”，到如今让人刮目相看的“淮海省会”热门候选，徐州的路，走得踏实又生猛。
当然，火了之后，烦恼也随之而来。怎么避免千城一面？怎么在“地锅鸡”之外，找到更多吸引人的符号？怎么把一时的“网红”，变成持久的“长红”？
这些问题，徐州人肯定也在思考。
不过，对于一个能从尘土里开出花来的城市，你永远可以相信它的韧性和创造力。毕竟，这片土地上走出的刘邦，当年也是从小人物一路逆袭的。
这场好戏，才刚刚开始。
